Skip links

100

Vina Fedora odražajo naš terrior, odnos do okolja, našo strast do ustvarjanja, spoštovanje značilnosti vsakega letnika. Ne ustrašimo se drugačnosti, saj nas le ta dela žive in zanimive. Če bi bila vsa vina enaka, kaj pa bi ostalo nam, raziskovalcem?

Hiša avtohtonih vin

Sommelier II. stopnje v naši družini

Predstavniki Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije so v sredo, 12. junija 2019 na slavnostni večerji v Restavraciji JB v Ljubljani podelili diplome 40 someljejem tretje generacije, ki so uspešno opravili tečaj tretje stopnje. V Sloveniji je bila takšna podelitev prvič leta 2009, druga v letih 2014/2015 in sedaj tretja. V obdobju od leta 2014 do letos je Društvo za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije uspešno izpeljalo več tečajev prve in druge stopnje, kar je pogoj za vključitev v izobraževanje na tretji stopnji, ki je bilo izvedeno od 11. februarja do 16. aprila letos. Poleg usposabljanja kandidatov, je bilo veliko vloženega dela v dopolnjevanje programa glede na izkušnje ob izvedbi prvega in drugega tečaja, upoštevajoč vse novosti in smernice novega vodstva Svetovnega sommelierskega združenja ASI. Od leta 1993 do danes je tečaj prve stopnje uspešno zaključilo kar 958 someljejev. Na šestih tečajih druge stopnje je bilo uspešnih 163 kandidatov, na treh tečajih tretje stopnje pa je bilo uspešnih 90 someljejev.

Pridruži se razpravi